Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 3 - 4 jabłka, kwaśne (ok. 150 g każde), bez gniazd nasiennych, ze skórką, pokrojone w ćwiartki (patrz wariant)
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
-
20
g masła klarowanego (patrz wskazówka)
o 20 g oliwy z oliwek - 450 g ziemniaków, mączystych, pokrojonych w 3 cm kostkę
- 600 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
o 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona -
1
łyżeczka tymianku, suszonego
o 2 - 3 gałązki tymianku, świeżego - 100 g śmietany, 18% tłuszczu, w temp. pokojowej
- sól, do smaku
- pieprz czarny, mielony, do smaku
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 1141 kJ / 273 kcal
- Proteína
- 5 g
- Carbohidratos
- 434 g
- Grasa
- 10 g
- Grasa saturada
- 6 g
- Fibra
- 6 g
- Sodio
- 718 mg
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