Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 3 - 4 jabłka kwaśne (ok. 150 g każde), bez gniazd nasiennych, ze skórką, pokrojone w ćwiartki (patrz wariant)
- 100 g cebuli przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
-
20
g masła klarowanego (patrz wskazówka)
o 20 g oliwy z oliwek - 450 g ziemniaków, mączystych pokrojonych w 3 cm kostkę
- 600 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
o 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l) pokruszona -
1
łyżeczka tymianku, suszonego
o 2 - 3 gałązki tymianku, świeżego - 100 g śmietany, 18% tłuszczu w temp. pokojowej
- sól do smaku
- pieprz czarny, mielony do smaku
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 273 kcal / 1141 kJ
- Proteína
- 5 g
- Grasa
- 10 g
- Carbohidratos
- 434 g
- Fibra
- 6 g
- Grasa saturada
- 6 g
- Sodio
- 718 mg
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