Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 3 - 4 ząbki czosnku
- 50 g pora, tylko biała część, pokrojonego w 1 cm plastry
- 20 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 80 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
- 40 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
-
500
g ciecierzycy, ugotowanej (patrz wskazówka)
o 500 g białej ciecierzycy, z puszki, odsączonej z zalewy i opłukanej - 600 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
o 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 100 g śmietany, 18% tłuszczu, w temp. pokojowej
- sól, ilość do smaku
- liście natki pietruszki, świeże, do dekoracji
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 1338 kJ / 320 kcal
- Proteína
- 13 g
- Carbohidratos
- 41 g
- Grasa
- 14 g
- Grasa saturada
- 4 g
- Fibra
- 8.8 g
- Sodio
- 739 mg
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