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Asia-Reis mit Garnelen
TM6

Asia-Reis mit Garnelen
3.5 ( 103 valoraciones )
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Ingredientes

  • 1 rote Chilischote, frisch entkernt, in Stücken
  • 50 g Erdnüsse, geröstet, gesalzen und etwas mehr zum Bestreuen
  • ½ Bund Koriander abgezupft, und etwas mehr zum Bestreuen
  • 1 Zwiebel halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 200 g Kokosmilch
  • 500 g Wasser
  • 1 TL Limettenschale fein abgerieben
  • 300 g Basmati-Reis
  • 130 g Garnelen, roh, geschält horizontal halbiert
  • 20 g rote Thai-Currypaste
  • 1 TL Salz
  • 40 g Butter in Stücken
  • Sriracha-Sauce zum Beträufeln
    o Teriyaki-Sauce zum Beträufeln
Inf. nutricional
por 1 Portion
Calorías
563 kcal / 2357 kJ
Proteína
15 g
Grasa
22 g
Carbohidratos
70 g
Fibra
3.2 g
Grasa saturada
13 g
Sodio
814 mg

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