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Byggrynssalat med appelsin, koriander og mandler
TM6 TM5 TM31

Byggrynssalat med appelsin, koriander og mandler
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Ingredientes

  • 60 g mandler
  • 80 g løk delt i to
  • 30 g olivenolje
  • 70 g appelsinjuice ferskpresset
    o 70 g blodappelsin ferskpresset
  • ¼ ts kanel, malt
  • 2 ts garam masala
  • ½ ts spisskummen, malt
  • 1 ts gurkemeie, malt
  • 30 g agavesirup
  • 50 g hvitvinseddik
  • 60 g tranebær, tørkete
  • 15 g korianderblader, ferske pluss ekstra til pynt
  • 2 ts salt
  • ½ ts malt svart pepper
  • 250 g byggryn
  • 1000 g vann
  • 3 - 4 appelsiner skrelt, delt i skiver (5 mm)
    o 3 - 4 blodappelsiner skrelt, delt i skiver (5 mm)
Inf. nutricional
por 1 porsjon
Calorías
530.8 kcal / 2221 kJ
Proteína
13 g
Grasa
17.3 g
Carbohidratos
86.7 g
Fibra
17.7 g
Grasa saturada
2 g
Sodio
1187.4 mg

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