Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Impasto
- 50 g di burro + q.b.
- 250 g di latte intero
- 15 g di lievito di birra fresco
- 400 g di farina tipo 0
- 50 g di zucchero
- 2 g di sale
- ½ stecca di vaniglia, i semini
- ½ cucchiaino di cardamomo in polvere
- 250 g di acqua
Crema pasticcera
- 125 g di latte intero
- 2 tuorli
- 50 g di zucchero
- ½ stecca di vaniglia, i semini
- 125 g di panna (min. 30% di grassi)
- 20 g di amido di mais (maizena)
Terminare la preparazione
- 50 g di zucchero a velo
- 20 g di acqua calda (non bollente)
- 40 g di cocco disidratato grattugiato
- Inf. nutricional
- por 1 pezzo
- Calorías
- 1147.5 kJ / 274.3 kcal
- Proteína
- 5.9 g
- Carbohidratos
- 42 g
- Grasa
- 10.4 g
- Grasa saturada
- 4.7 g
- Fibra
- 1.5 g
- Sodio
- 89.9 mg
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