Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 40 g de queso parmesano en trozos
- 500 g de ramilletes de coliflor
- 80 g de queso de cabra
- 1 huevo
- ¾ cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 1 diente de ajo
- 20 g de aceite de oliva (y algo más para pincelar)
-
200
g de tomate triturado en conserva
o 200 g de tomate tamizado - ½ cucharadita de pimentón
- ¼ de cucharadita de semillas de hinojo (opcional)
- 3 hojas de albahaca fresca (y alguna más para decorar)
- 150 g de mozzarella fresca en rodajas
- 80 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1 - 2 pellizcos pimienta de Cayena desmenuzada
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 217 kcal / 908 kJ
- Proteína
- 14 g
- Grasa
- 14.8 g
- Carbohidratos
- 8.7 g
- Fibra
- 2.9 g
- Grasa saturada
- 7.2 g
- Sodio
- 674.7 mg
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