Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Poires au sirop sous-vide
Prep. 10min
Total 45min
4 portions
Ingredientes
-
30 g de beurre
-
30 g de sucre en poudre
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1 gousse de vanille
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2 bâtons de cannelle
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6 poires coupées en deux et égrainées
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1500 g d'eau
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30 g de jus de citron
-
glace à la vanille (opcional) pour le service
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
19.8 mg
Proteína
1.3 g
Calorías
874.3 kJ /
209.5 kcal
Grasa
8.8 g
Fibra
4.5 g
Grasa saturada
5.8 g
Carbohidratos
31 g
