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Pizza 'nduja e caciocavallo

Pizza 'nduja e caciocavallo
5.0 6 valoraciones
Prep. 30min
Total 9h
2 pezzi
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Ingredientes

  • di acqua
    450 g
  • di lievito di birra fresco
    3 g
  • di farina tipo 0
    360 g
  • di sale
    8 g
  • farina di semola q.b.
  • di pomodori pelati a pezzi
    200 g
  • di 'nduja
    20 g
  • di mozzarella di bufala a fette, ben sgocciolata
    150 g
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • di caciocavallo in scaglie
    100 g

Inf. nutricional por 1 pezzo

Calorías 1260 kcal / 5271.5 kJ
Proteína 56.7 g
Grasa 55.9 g
Carbohidratos 141.9 g
Fibra 5.2 g
Grasa saturada 19.9 g
Sodio 2362.9 mg

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