Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 120 g Amaranth
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
o 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 250 g Wasser
- 200 g Rote Bete frisch, in Stücken
- 1 Apfel entkernt, in Stücken
- 240 g Möhren in Stücken
- ½ Bund Schnittlauch in feinen Röllchen
- 30 g Orangensaft, frisch gepresst
- 10 g Olivenöl und etwas mehr zum Braten
- 10 g Rotweinessig
- 2 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- 1 Zwiebel halbiert
- 50 g Cashewkerne, geröstet, gesalzen
- 2 Eier
- 80 g Paniermehl glutenfrei
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 327 kcal / 1369 kJ
- Proteína
- 11 g
- Grasa
- 13 g
- Carbohidratos
- 45 g
- Fibra
- 7 g
- Grasa saturada
- 3 g
- Sodio
- 1365 mg
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