
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 Zwiebel (ca. 50 g), halbiert
- 120 g Möhren in Stücken
- 120 g Knollensellerie in Stücken
- 80 g Porree in Ringen (1 cm)
- 15 g Öl
- 350 g Kürbis in Würfeln (1,5 cm)
- 120 g Graupen mittel
- 300 g Kasseler in Würfeln (1,5 cm)
- 700 g Wasser
- 1 TL Salz
- 1 TL Thymian, getrocknet
- 3 Prisen Pfeffer
- 2 Lorbeerblätter, getrocknet
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
o 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 1 EL Balsamico, dunkel (opcional)
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 362 kcal / 1515 kJ
- Proteína
- 21 g
- Grasa
- 14 g
- Carbohidratos
- 40 g
- Fibra
- 8.1 g
- Grasa saturada
- 4 g
- Sodio
- 687 mg