Saltar al contenido principal Buscar
Lingua con cipolline a Cottura Lenta

Lingua con cipolline a Cottura Lenta
5.0 3 valoración
Prep. 30min
Total 4h 30min
4 porzioni
Registrarse gratis

Ingredientes

  • 1400 g di acqua
  • 1 mazzetto di erbe aromatiche fresche miste (prezzemolo, timo, maggiorana)
  • 2 foglia di alloro fresca
  • 800 g di carne di vitello lingua (pulita e senza le parti grasse)
  • 60 g di scalogno a pezzi
  • 40 g di sedano a pezzi
  • 50 g di carota pelata e a pezzi
  • 20 g di burro
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 350 g di passata di pomodoro
  • 150 g di brodo vegetale
  • 1 pizzico di sale + q.b.
  • 1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
  • 300 g di cipolline borettane, sgoccilate

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 518.7 mg
Proteína 36.9 g
Calorías 2496 kJ / 596.5 kcal
Grasa 45.7 g
Fibra 2.9 g
Grasa saturada 3.2 g
Carbohidratos 10.1 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cottura lenta 50 Recetas
Italia
Cottura Lenta 25 Recetas
Italia

También podría gustarte...