Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 300 g de arroz de grano largo
- 60 g de aceite de oliva
- 2 diente de ajo
- 250 g de pechuga de pollo sin piel en dados de 3 cm (secados con papel de cocina)
- 250 g de langostinos crudos medianos pelados (secados con papel de cocina)
- 200 g de pimiento rojo en trozos de 2 cm
- 170 g de cebolla en octavos
- 100 g de salchichas ahumadas de cerdo en rodajas de 1 cm
- 1 cucharada de tomate concentrado
- 1 cucharadita de salsa harissa
- 1 cucharada de salsa inglesa
- 20 g de zumo de limón
- 30 g de condimento mexicano para fajitas y tacos (1 sobre)
- 600 g de caldo de pollo
- 4 - 6 gotas de tabasco
- ½ cucharadita de sal
- 2 - 3 ramitas de perejil fresco picado
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 2762 kJ / 660 kcal
- Proteína
- 33.3 g
- Carbohidratos
- 72.1 g
- Grasa
- 25.3 g
- Grasa saturada
- 5.1 g
- Fibra
- 3.5 g
- Sodio
- 1476.7 mg
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