
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 150 g braune Linse, ganz, getrocknet
- 1 Zwiebel halbiert
- 3 Knoblauchzehen
- 2 Möhren in Stücken (3 cm)
- 2 Staudensellerie-Stangen in Stücken (3 cm)
- 500 g Champignons geviertelt
- 20 g Olivenöl
- 900 g Wasser
- 3 EL Sojasauce
- 250 g passierte Tomaten
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
o 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 2 EL Tomatenmark
- 1 TL Paprika edelsüß
- 2 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 1 TL Thymian, getrocknet
- 1 TL Oregano, getrocknet
- 150 g Erbsen, TK aufgetaut
- 800 g Kartoffeln, mehligkochend in Stücken (3 cm), siehe Tipp
- 150 g Sojadrink
- 30 g Margarine vegan
- ¼ TL Muskat
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 394 kcal / 1649 kJ
- Proteína
- 16 g
- Grasa
- 11 g
- Carbohidratos
- 62 g
- Fibra
- 11 g
- Grasa saturada
- 2 g
- Sodio
- 1135 mg