Dispositivos y accesorios
Coroniță de pavlova cu coulis de zmeură, smochine și rodii
Prep. 30min
Total 6h
10 porții
Ingredientes
Coronița de pavlova
-
zahăr250 g
-
albușuri (aprox. 6-7 albușuri), la temperatura camerei200 g
-
oțet1 linguriță
-
extract natural de vanilie1 linguriță
-
amidon de porumb10 g
Coulis de zmeură
-
200 g zmeură congelatăzmeură200 g
-
zahăr100 g
-
zeamă de lămâie20 g
Frișca bătută și asamblarea
-
frișcă lichidă, 30-40% grăsime500 g
-
rodie doar sâmburii1
-
smochine (opcional)2 - 4
-
frunze de mentă proaspătă2 fire
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porție
Sodio
54.4 mg
Proteína
4.1 g
Calorías
1500.1 kJ /
358.5 kcal
Grasa
19.1 g
Fibra
2.7 g
Grasa saturada
11.5 g
Carbohidratos
45.3 g