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Gebakkrans met geroosterde groenten

Gebakkrans met geroosterde groenten
5.0 1 valoración
Prep. 30min
Total 1h 40min
8 porties
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Ingredientes

Geroosterde groenten
  • venkelknol in partjes (1 cm)
    80 g
  • rode uien in partjes (1 cm)
    70 g
  • rode paprika in blokjes (2 cm)
    100 g
  • bloemkool in kleine roosjes
    100 g
  • gedroogde tijm
    1 tl
  • zout
    1 tl
  • olijfolie
    2 el
Pesto
  • Parmezaanse kaas
    20 g
  • pijnboompitten
    10 g
  • teentje knoflook
    1
  • verse basilicumbladeren
    30 g
  • extra vergine olijfolie
    20 g
  • zout
    ¼ tl
Bladerdeeg
  • boter in blokjes (1-2 cm) en ingevroren
    200 g
  • bloem
    200 g
  • koud water
    90 g
  • zout
    ½ tl
  • geitenkaas in 8 gelijke stukken
    150 g
    150 g Camembert, in 8 gelijke stukken
  • eierdooier losgeklopt
    1
  • kerstomaten aan de tros
    200 g
  • verse basilicumbladeren (opcional)
    10

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portie

Sodio 645.2 mg
Proteína 8.6 g
Calorías 1737.1 kJ / 415.2 kcal
Grasa 32.4 g
Fibra 2.1 g
Grasa saturada 17.2 g
Carbohidratos 23.6 g

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