Pannacotta feta et coulis de poivron

Name: Pannacotta feta et coulis de poivron
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h 40 min
Total time: 2 h 40 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 2 feuilles de gélatine alimentaire; 200 g de lait; 200 g de crème liquide 30-40% m.g.; 150 g de feta; 150 g d'oignons; 3 gousses d'ail; 40 g d'huile d'olive; 8 feuilles de basilic frais; 1 poivron rouge; du sel; ½ c. à café de piment d'Espelette; 40 g d'eau