Filetes de peixe galo com arroz preto e molho de trufa
TM6 TM5 TM31

Filetes de peixe galo com arroz preto e molho de trufa
2.5 (4 valoraciones )
Registrarse gratis

Ingredientes

  • 100 g queijo parmesão cortado em pedaços
  • 70 g chalota
  • 15 g azeite
  • 2 c. chá de trufa preta, fresca em tapenade
  • 320 g arroz preto (ver dica)
  • 1000 g água
  • 200 g vinho branco
  • 800 g peixe-galo (4 filetes)
  • 1 fio de azeite de trufa
  • 1 pitada de flor de sal
  • 30 g queijo mascarpone
  • 10 g trufa preta, fresca picada (opcional)
Inf. nutricional
por 1 dose
Calorías
2500 kJ / 598.3 kcal
Proteína
42.5 g
Carbohidratos
28.3 g
Grasa
31 g
Fibra
4.3 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre el mundo de Cookidoo®. Sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

/search/es-MX?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r762661