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Strudel de manzana, arándanos y pistachos con masa filo
TM6 TM5 TM31

Strudel de manzana, arándanos y pistachos con masa filo
4.5 (13 valoraciones )
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Ingredientes

  • 150 g de azúcar moreno
  • 150 g de arándanos rojos deshidratados
  • 100 g de pistachos (sin piel y sin sal)
  • 1 cucharadita de canela molida
  • 500 g de manzana reineta sin piel, ni semillas en cuartos y cada cuarto por la mitad
    o 500 g de manzana Granny Smith sin piel, ni semillas en cuartos y cada cuarto por la mitad
  • 10 g de zumo de limón
  • 6 láminas de masa filo
  • 150 g de mantequilla fundida
  • 20 g de almendras laminadas
  • 1 - 2 cucharaditas de azúcar glas
  • 1 cucharadita de piel de lima rallada
  • 3 - 4 frambuesas
Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
1528 kJ / 365 kcal
Proteína
4.2 g
Carbohidratos
48 g
Grasa
19.2 g
Grasa saturada
8.7 g
Fibra
3.9 g
Sodio
103.6 mg

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