
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Quinoa
- 170 g Quinoa, tricolore
- 1000 g Wasser und Wasser zum Einweichen
- 1 EL Gewürzpaste für Gemüsebrühe
Miso-Ingwer-Dressing
- 2 cm frischer Ingwer geschält, in Stücken
- 45 g Sonnenblumenkerne (siehe Tipp)
-
1
EL Avocadoöl
o 1 EL Rapsöl - 1 EL Weiße Misopaste (Shiro Miso)
- 1 EL Ahornsirup
- 20 - 40 g Zitronensaft nach Geschmack
- 60 g Wasser
- 1 Prise Salz
Salat
- 60 g Babyspinat, frisch
- 60 g Rucola
- 2 Blutorangen geschält und Filets herausgeschnitten (siehe Tipps)
- 2 Orangen geschält und Filets herausgeschnitten (siehe Tipps)
- 3 Frühlingszwiebeln geputzt, in dünnen Scheiben
- 1 EL Pecannüsse (opcional)
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 351 kcal / 1468 kJ
- Proteína
- 11 g
- Grasa
- 13 g
- Carbohidratos
- 52 g
- Fibra
- 8 g
- Grasa saturada
- 1 g
- Sodio
- 228 mg