Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Falafel alle carote
- 100 g di carote, pelate e a pezzi
- 230 g di ceci in scatola, sgocciolati e sciacquati
- 30 g di cipolla
- ½ - 1 spicchio di aglio
- ½ cucchiaino di cumino in polvere
- ½ cucchiaino di coriandolo in polvere
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 10 g di succo di limone, spremuto fresco
- 15 - 20 g di farina di ceci
- olio di arachidi
Salsa tahini
- 2 spicchi di aglio
- 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 150 g di salsa tahini
- 130 g di acqua
- 15 g di succo di limone, spremuto fresco
- ½ - 1 cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di cumino in polvere
- Inf. nutricional
- por 1 pezzo
- Calorías
- 276.2 kJ / 66 kcal
- Proteína
- 2.1 g
- Carbohidratos
- 4 g
- Grasa
- 4.7 g
- Grasa saturada
- 0.6 g
- Fibra
- 1 g
- Sodio
- 237.4 mg
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