
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Laugen-Muffins
- Öl zum Einfetten
- 300 g Wasser
- ½ Würfel Hefe (20 g)
- 500 g Weizenmehl Type 550
- 40 g Röstzwiebeln
- 2 TL Salz
Obatzter-Topping
- 1 rote Zwiebel halbiert
- 200 g Camembert reif, in Stücken
- 200 g Brie reif, in Stücken
- 100 g Butter in Stücken
- 50 g Crème fraîche
- ¼ - ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 2 TL Paprika edelsüß
- ½ TL Kümmel, gemahlen
- ½ TL Koriander, gemahlen
- 50 g Weißbier
- 800 g Wasser
- 60 g Natron (z. B. Kaisernatron)
Fertigstellung
- 1 Bund Schnittlauch in feinen Röllchen
- 4 - 5 Radieschen in feinen Stiften
- 5 - 6 Salzbrezeln grob zerbrochen
- Inf. nutricional
- por 1 Stück
- Calorías
- 357 kcal / 1493 kJ
- Proteína
- 13 g
- Grasa
- 17 g
- Carbohidratos
- 36 g
- Fibra
- 2.1 g
- Grasa saturada
- 10 g
- Sodio
- 2126 mg