Mazanec

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Prep. 15min

Total 2h 15min

20 plátků

Ingredientes

42 gramů droždí
170 gramů másla
150 gramů krupicového cukru
1 balíček vanilkového cukru

20 gramů domácího vanilkového cukru
350 gramů mléka
3 žloutky
1 čajová lžička soli
1 polévková lžíce nastrouhané citrónové kůry (cca z jednoho bio citrónu)
375 gramů hladké mouky
375 gramů polohrubé mouky
hladká mouka na pomoučení
1 vejce
80 gramů plátků mandlí

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 plátek

Sodio 130.3 mg

Proteína 4.9 g

Calorías 882.5 kJ / 210.9 kcal

Grasa 10.6 g

Fibra 1.6 g

Grasa saturada 5.2 g

Carbohidratos 25.1 g

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