Dispositivos y accesorios
Polpette al sugo
Prep. 15min
Total 40min
4 porzioni
Ingredientes
Polpette
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40 g di pane fresco o raffermo a pezzi
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40 g di latte
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6 - 12 rametti prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
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1 spicchio di aglio (opcional)
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400 g di carne trita di manzo
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2 uova
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½ cucchiaino di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
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olio vegetale q.b.
Salsa pomodoro
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1 spicchio di aglio
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50 - 80 g di cipolla a pezzi
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20 g di olio extravergine di oliva
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600 g di passata di pomodoro
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1 cucchiaino di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porzione
Proteína
27 g
Calorías
1507 kJ /
359 kcal
Grasa
23 g
Fibra
2.9 g
Carbohidratos
11 g