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Rollitos de pepino con ensalada de huevo y salmón ahumado
TM6

Rollitos de pepino con ensalada de huevo y salmón ahumado
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Ingredientes

  • 3 pepinos
  • 100 g de cebolleta en cuartos
  • 1300 g de agua
  • 4 huevos "M"
  • 50 g de mayonesa
  • 1 cucharadita de mostaza de Dijon
  • 2 - 3 ramitas de eneldo fresco (solo las hojas)
  • 2 pellizcos de sal
  • 2 pellizcos de pimienta molida
  • 1 pellizco de pimentón
  • 250 g de salmón ahumado en lonchas finas
  • 1 lima en rodajas de 1-2 mm, en mitades
Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
750 kJ / 179 kcal
Proteína
12.7 g
Carbohidratos
8.1 g
Grasa
11.2 g
Grasa saturada
2.2 g
Fibra
1.6 g
Sodio
441.7 mg

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