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Delicious lemon pudding

Delicious lemon pudding
4.5 131 valoración
Prep. 10min
Total 55min
8 portions
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Ingredientes

Lemon pudding
  • unsalted butter plus extra to grease
    120 g
  • caster sugar
    200 g
  • lemons peel only, no white pith and cut into strips (4 cm)
    2
  • milk
    250 g
  • eggs
    2
  • self-raising flour
    250 g
  • sea salt
    2 pinches
Lemon sauce
  • milk
    500 g
  • caster sugar
    200 g
  • cornflour
    1 tbsp
  • freshly squeezed lemon juice (approx. 4 lemons)
    200 g
  • icing sugar to dust

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 469.2 mg
Proteína 8.3 g
Calorías 2111.9 kJ / 504.8 kcal
Grasa 17 g
Fibra 1.5 g
Grasa saturada 10.1 g
Carbohidratos 81.6 g

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