Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Cheesecake à la fraise
Prep. 25min
Total 13h 45min
6 parts
Ingredientes
Le cheesecake
-
80 g de beurre en morceaux, et un peu pour le moule
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200 g de biscuits sablés au beurre
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150 g de sucre glace
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500 g de fromage à tartiner (cream cheese)
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100 g de faisselle
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le zeste d'un citron jaune
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20 g de fécule de maïs
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3 œufs
-
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
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250 g de fraises coupées en deux
Le coulis
-
150 g de fraises coupées en deux, et quelques unes pour la finition
-
30 g de sucre en poudre
-
20 g d'eau
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 part
Proteína
11 g
Calorías
3443 kJ /
823 kcal
Grasa
62 g
Carbohidratos
61 g
