Pan Brioche
TM6 TM5 TM31

Pan Brioche

3.0 (4 valoraciones )

Ingredientes

  • 20 g di latte
  • 20 g di lievito di birra fresco sbriciolato
    o 3 cucchiaini di lievito di birra disidratato (8 g)
  • 350 g di farina di forza + q.b.
  • 4 uova
  • 60 - 100 g di zucchero
  • 1 cucchiaino raso di sale
  • 170 g di burro a pezzi + q.b.
  • 1 tuorlo d'uovo leggermente sbattuto per spennellare

Inf. nutricional
por 1 fetta
Calorías
836 kJ / 200 kcal
Proteína
5 g
Carbohidratos
20 g
Grasa
11 g
Fibra
1 g

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