Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
漢堡排
- 80 克 洋蔥 ，切塊 (約3公分) ，(約半顆)
- 10 克 油
- 20 克 麵包粉
- 60 克 牛奶
-
300
克 豬絞肉
o 300 克 牛絞肉 (或牛豬混合) - 1 顆 蛋
- ½ 茶匙 鹽
- 少許 黑胡椒粉
- ¼ 茶匙 肉荳蔻粉
醬汁
- 60 克 水
- 30 克 米酒 或清酒
- 30 克 味醂
- 60 克 番茄醬
- 30 克 日式醬油 或一般醬油
- 10 克 米醋
- 少許 黑胡椒粗粒 ，依個人喜好調整
油煎與煮醬汁
- ½ - 1 茶匙 油
- Inf. nutricional
- por 1 人份
- Calorías
- 1189.2 kJ / 284.5 kcal
- Proteína
- 17.9 g
- Carbohidratos
- 16.2 g
- Grasa
- 15.2 g
- Grasa saturada
- 96.7 g
- Fibra
- 0.6 g
- Sodio
- 891.1 mg
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