Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 15 g extra virgin olive oil
- 200 g celery stalk cut into pieces
- 250 g carrot cut into pieces
- 100 g onion cut into quarters
- 100 g tomato cut into quarters
- 150 g zucchini cut into pieces
- 1 garlic clove
- 50 g fresh mushrooms cut into halves
- 1 dried bay leaf (optional)
- 10 sprigs mixed fresh herbs leaves only (eg parsley, basil, sage or rosemary)
- Inf. nutricional
- por 370 g
- Calorías
- 505.9 kcal / 2116.9 kJ
- Proteína
- 13.8 g
- Grasa
- 20.4 g
- Carbohidratos
- 82.9 g
- Fibra
- 33.8 g
- Grasa saturada
- 3.9 g
- Sodio
- 384.4 mg
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