
Versiones compatibles
Citrónové makronky s lemon curd a jogurtovou ganache
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Lemon curd
- 2 citróny nejlépe bio
- 3 vejce
- 160 gramů krupicového cukru
- 80 gramů másla na kousky
Jogurtová ganache
- 120 gramů bílé čokolády na kousky
-
100
gramů bílého jogurtu
o 100 gramů řeckého jogurtu - 10 gramů sušeného mléka
Makronky
- 110 gramů loupaných mandlí (viz Tip)
- 110 gramů moučkového cukru
- ocet pro odmaštění mixovací nádoby
- 100 gramů bílků (viz Tip)
- 100 gramů krupicového cukru
- ½ čajové lžičky potravinářského barviva citrónově žlutého (viz Tip)
- Inf. nutricional
- por 1 kus
- Calorías
- 93 kcal / 389 kJ
- Proteína
- 2 g
- Grasa
- 4 g
- Carbohidratos
- 12 g
- Fibra
- 1 g
- Grasa saturada
- 2 g
- Sodio
- 15 mg