
Versiones compatibles
Čokoládové makronky s pomerančovo-čokoládovou ganache
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Pomerančovo-čokoládová ganache
- 160 gramů hořké čokolády na kousky
- 125 gramů smetany ke šlehání, 33 % tuku
- 15 gramů nastrouhané pomerančové kůry z 1 bio pomeranče
- 25 gramů másla na kousky
- 10 gramů pomerančového likéru
Čokoládové makronky
- 100 gramů loupaných mandlí (viz Tip)
- 85 gramů moučkového cukru
- 15 gramů kakaa
- ocet pro odmaštění mixovací nádoby
- 100 gramů bílků (viz Tip)
- 100 gramů krupicového cukru
- 2 špičky nože potravinářského barviva (jahodově červená gelová barva)
- Inf. nutricional
- por 1 kus
- Calorías
- 87 kcal / 366 kJ
- Proteína
- 1 g
- Grasa
- 5 g
- Carbohidratos
- 9 g
- Fibra
- 1 g
- Grasa saturada
- 2 g
- Sodio
- 2 mg