Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Seitan
- 200 g di seitan, a fette (5 mm) e poi pezzi (2-3 cm)
- 1 - 2 spicchi di aglio
- 4 - 6 grani di pepe nero
- 30 g di olio extravergine di oliva
- ½ cucchiaino di paprica dolce
- 30 g di salsa di soia
Edamame
- 750 g di acqua
- ½ cucchiaino di sale
- 250 g di edamame, surgelati
Quinoa
- 200 g di chicchi di quinoa
- 400 g di acqua
- ½ cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di olio extravergine di oliva
Terminare la preparazione
- 1 avocado, a fette
- ½ cipolla rossa, a julienne
- 120 g di alghe wakame essiccate
- 1 mango maturo, a dadini (2-3 cm)
- 1 cucchiaio di semi di sesamo, tostati
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 2854 kJ / 682 kcal
- Proteína
- 55.9 g
- Carbohidratos
- 65.9 g
- Grasa
- 24.5 g
- Grasa saturada
- 3.2 g
- Fibra
- 12.5 g
- Sodio
- 1628.5 mg
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