Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 300 g di riso basmati
- 45 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di carote pelate e a bastoncini (5x0,5 cm)
- 100 g di peperone rosso a strisce (1 cm)
- 100 g di peperone verde a strisce (1 cm)
- 170 g di cipolla dorata in 8 spicchi
- 2 spicchi di aglio
- 10 g di zenzero, radice fresca
- 30 g di sedano a pezzi (1 cm)
- 150 g di funghi champignon a fette (0,5-1 cm)
- 450 g di acqua
- 80 g di salsa di soia (senza glutine)
- 1 cucchiaino di curry in polvere
- 1 pizzico di pepe di Cayenna
- 1 pizzico di paprika dolce
- 250 g di gamberi crudi di media grandezza sgusciati
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 328 kcal / 1374 kJ
- Proteína
- 12.1 g
- Grasa
- 8.6 g
- Carbohidratos
- 50.3 g
- Fibra
- 3.2 g
- Grasa saturada
- 1.3 g
- Sodio
- 1188 mg
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