Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Flaky pastry
- 150 g unsalted butter cold, cut into pieces (1-2 cm)
- 300 g plain flour plus extra to dust
- 90 g cold water
- ½ tsp sea salt
Topping
- 350 g zucchini trimmed (2-3 zucchini - see Tips)
- 350 g Roma tomatoes ripe but firm (whole to fit feeder tube - see Tips)
- 60 - 100 g Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
- 190 g sun dried tomatoes drained
- 30 g water
- 10 g fresh chives finely chopped
- ½ tsp sea salt plus extra to season
- plain flour to dust
- ground black pepper to season
- milk to glaze
- fresh basil leaves to garnish
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 387.1 kcal / 1619.6 kJ
- Proteína
- 11.9 g
- Grasa
- 19.1 g
- Carbohidratos
- 45.3 g
- Fibra
- 4.9 g
- Grasa saturada
- 11.5 g
- Sodio
- 440.6 mg
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