Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Crostata salata ai peperoni con mozzarella e basilico
Prep. 30min
Total 1h 30min
10 fette
Ingredientes
Pasta brisèe
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150 g di farina tipo 00
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½ limone la scorza (senza la parte bianca)
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75 g di burro a pezzi
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½ cucchiaino di sale
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50 g di acqua
Peperoni
-
20 g di olio extravergine di oliva
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200 g di peperoni gialli e rossi, puliti e a listarelle (5x0.5 cm)
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1 pizzico di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
Terminare la preparazione
-
250 g di mozzarella per pizza (vedere varianti)
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10 pomodori ciliegino a metà
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10 foglie di basilico fresche lavate
-
20 g di olio extravergine di oliva
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 fetta
Sodio
229.1 mg
Proteína
6.9 g
Calorías
902.4 kJ /
215.7 kcal
Grasa
15.4 g
Fibra
1 g
Grasa saturada
7 g
Carbohidratos
13.4 g
