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Maultaschen in Honig-Senf-Sauce
TM6 TM5

Maultaschen in Honig-Senf-Sauce
4.2 ( 696 valoraciones )
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Ingredientes

  • 15 g Öl
  • 150 g Bacon, in Scheiben in Streifen
  • 150 g Zwiebeln halbiert, in Scheiben (5 mm)
  • 550 g Wasser
  • 1 ½ geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    o 1 ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • 150 g Crème fraîche
  • 40 g Senf, mittelscharf
  • 35 g körniger Senf
  • 50 g Honig
  • ¼ TL Pfeffer
  • 600 g Maultaschen diagonal halbiert
  • 250 g Weißkohl in feinen Streifen
  • 35 g Speisestärke
  • 2 Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen
Inf. nutricional
por 1 Portion
Calorías
682 kcal / 2856 kJ
Proteína
16 g
Grasa
43 g
Carbohidratos
58 g
Fibra
6.2 g
Grasa saturada
18 g
Sodio
841 mg

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