Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
También es necesario.
Thermomix® Friend
Vellutata di asparagi e cocottine di uova filanti (Bimby Friend)
Prep. 30min
Total 45min
6 porzioni
Ingredientes
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150 g di mozzarella per pizza a pezzi (3 cm) (vedere varianti)
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150 g di Gruviera, a pezzi o scamorza150 g Emmental a pezzi
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6 uova
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8 pizzichi di sale
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8 pizzichi di pepe nero macinato
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6 rametti di timo fresco le foglioline
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500 g di acqua
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100 g di porro a pezzi (2 cm circa)
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30 g olio extravergine di oliva
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800 g di asparagi puliti
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100 g di patate pelate e a pezzi (2 cm)
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800 g di brodo vegetale
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30 g di granella di mandorle tostate
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12 fette di pane casereccio tostato
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porzione
Sodio
637.4 mg
Proteína
27.8 g
Calorías
1863.7 kJ /
445.5 kcal
Grasa
28.5 g
Fibra
1.5 g
Grasa saturada
11.4 g
Carbohidratos
20.6 g
