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Winterpilaw mit Steckrüben und Blumenkohl
TM6

Winterpilaw mit Steckrüben und Blumenkohl
4.6 ( 88 valoraciones )
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Ingredientes

  • 70 g Öl
  • 2 geh. TL Garam Masala
  • 2 ½ TL Salz
  • 600 g Blumenkohlröschen
  • 300 g Steckrüben in mundgerechten Stücken
  • 400 g Rote Bete in Spalten
  • 400 g Kokosmilch
  • 1 rote Chilischote, frisch entkernt
  • 1 Bund Koriander abgezupft
  • 20 g Limettensaft
  • 1 TL Zucker
  • 4 Knoblauchzehen
  • 20 g Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
  • 1 TL Kurkuma
  • 250 g Wasser
  • 300 g Basmati-Reis
  • Granatapfelkerne zum Bestreuen
  • Mandelstifte geröstet, zum Bestreuen
Inf. nutricional
por 1 Portion
Calorías
793 kcal / 3318 kJ
Proteína
15 g
Grasa
35 g
Carbohidratos
100 g
Fibra
13 g
Grasa saturada
16 g
Sodio
1611 mg

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