Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 Zwiebel halbiert
- 1 Möhre in Stücken
- 400 g Kartoffeln mehligkochend, in Stücken
- 100 g Schinkenspeck, gewürfelt
- 40 g Butter in Stücken
- 350 g Wasser
- 100 g Weißwein trocken
- 250 g Milch
- 20 g Zitronensaft
- 1 Lorbeerblatt
- 2 Prisen Piment, gemahlen
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 700 g frische Miesmuscheln, gesäubert
- 200 g Sahne
- 1 Bund Schnittlauch in feinen Röllchen
- 2 TL Zitronenschale fein gerieben
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 658 kcal / 2753 kJ
- Proteína
- 30 g
- Grasa
- 43 g
- Carbohidratos
- 35 g
- Fibra
- 3.4 g
- Grasa saturada
- 22 g
- Sodio
- 1322 mg
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