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Ensalada polaca con salsa tártara
TM6

Ensalada polaca con salsa tártara
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Ingredientes

  • 12 huevos (M)
  • 1300 g de agua
  • 100 g de pepinillos en vinagre en trozos
  • 170 g de champiñones enteros en conserva, escurridos
  • 150 g de mayonesa
  • 100 g de crème fraîche
  • 1 cucharadita de azúcar (opcional)
  • ¼ de cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimienta negra molida
  • 1 - 2 ramitas de eneldo fresco (hojas y parte del tallo)
Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
1418.6 kJ / 339.1 kcal
Proteína
12.1 g
Carbohidratos
3.1 g
Grasa
30.8 g
Grasa saturada
7.5 g
Fibra
0.5 g
Sodio
573.9 mg

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