Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 4 Stängel Petersilie abgezupft
- 1 Zwiebel halbiert
- 80 g Cornichons abgetropft
- 4 Putenrouladen (à 150 g)
- 5 EL Senf, mittelscharf
- 2 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- ¼ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 130 g Möhren in Würfeln (2 cm)
- 110 g Knollensellerie in Würfeln (2 cm)
- 120 g Porree in Ringen (2 cm)
- 1000 g Wasser und mehr zum Kochen
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
o 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 2 Lorbeerblätter
- 320 g Bandnudeln (z. B. Tagliatelle)
- 50 g Butter in Stücken
- 50 g Mehl
- 200 g Sahne
- 250 g Champignons
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 782 kcal / 3271 kJ
- Proteína
- 34 g
- Grasa
- 36 g
- Carbohidratos
- 83 g
- Fibra
- 6.4 g
- Grasa saturada
- 20 g
- Sodio
- 1796 mg
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