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Arroz con pollo al limón (Cocción de arroz)
TM6

Arroz con pollo al limón (Cocción de arroz)
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Ingredientes

  • 240 g de arroz basmati
  • 100 g de guisantes congelados
  • 180 g de espárragos verdes en trozos de 5 cm (sin la parte leñosa)
  • 60 g de aceite de oliva
  • 3 dientes de ajo
  • 120 g de cebolla en trozos
  • ¼ de cucharadita de pimienta de Cayena molida (opcional)
  • 1 limón
  • 600 g de contramuslo de pollo sin piel ni hueso, en mitades
  • 3 hojas de laurel secas
  • 480 g de caldo de pollo
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimienta molida
  • 1 limón en rodajas, en mitades
Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
2691 kJ / 643 kcal
Proteína
32.3 g
Carbohidratos
64.8 g
Grasa
29.2 g
Grasa saturada
6 g
Fibra
4.5 g
Sodio
1079.7 mg

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