Bœuf à la bière et au pain d'épices
TM6

Bœuf à la bière et au pain d'épices

2.8 ( 5 valoraciones )

Ingredientes

  • 100 g d'oignon coupé en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 15 g d'huile d'olive
  • 700 g de paleron de bœuf coupé en morceaux
  • beurre pour la poêle
  • 15 g de sucre de canne
  • 2 carottes coupées en dés
  • 3 pincées de sel
  • 3 pincées de poivre blanc moulu
  • 800 g de bière brune
  • 2 tranches de pain d'épices
  • 2 c. à soupe de moutarde

Inf. nutricional
por 1 portion
Calorías
411.8 kcal / 1722.2 kJ
Proteína
40.5 g
Grasa
16.8 g
Carbohidratos
16.2 g
Fibra
1.7 g
Grasa saturada
6 g
Sodio
500.3 mg

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