Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 220 g wody, letniej
-
20
g świeżych drożdży, pokruszonych
o 2 łyżeczki suchych drożdży (patrz wskazówka) - 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka soli
- 470 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-850, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 100 g koncentratu pomidorowego
- 30 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 300 - 350 g warzyw, mieszanych, pokrojonych w 5 mm plastry lub w paski, np. cebuli, różnokolorowych papryk, bez gniazd nasiennych, cukinii, pieczarek, oliwek
- 300 g mozzarelli, tartej
- 150 g przecieru pomidorowego, typu passata
- oregano, suszone, do oprószenia
- bazylia, świeża, tylko liście, do dekoracji
- Inf. nutricional
- por 1 sztukę
- Calorías
- 867.6 kJ / 207.4 kcal
- Proteína
- 9 g
- Carbohidratos
- 26.6 g
- Grasa
- 7.2 g
- Grasa saturada
- 3.3 g
- Fibra
- 2 g
- Sodio
- 338 mg
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