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Crocchette di zucca e taleggio

Crocchette di zucca e taleggio
4.4 54 valoración
Prep. 30min
Total 1h 15min
18 pezzi
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Ingredientes

  • 500 g di polpa di zucca Delica, a fette (spessore 1 cm)
  • 130 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 10 foglie di foglie di salvia fresca lavate e asciugate
  • 1 uovo
  • 50 di pangrattato + q.b.
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 50 g di Taleggio a cubetti
  • olio per frittura q.b.

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 pezzo

Sodio 116.2 mg
Proteína 3.3 g
Calorías 204.2 kJ / 48.8 kcal
Grasa 2.6 g
Fibra 0 g
Grasa saturada 1.6 g
Carbohidratos 3.2 g

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