Kalafior Kung Pao z ryżem i sezamową surówką z marchewki
TM5 TM6

Kalafior Kung Pao z ryżem i sezamową surówką z marchewki

3.3 (355 valoraciones )

Ingredientes

  • 1 łyżka ziaren sezamu, białego
  • 300 g marchewki, pokrojonej na kawałki
  • 10 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
    o 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 35 g syropu klonowego
  • 25 g octu ryżowego
  • 5 g oleju sezamowego
  • 80 g napoju roślinnego np. migdałowego, sojowego (patrz wskazówka)
  • 95 g skrobi kukurydzianej
    o 95 g skrobi ziemniaczanej
  • 40 g sosu sojowego
  • 800 g kalafiora, podzielonego na małe różyczki
  • 1350 g wody
  • 30 g oleju
  • 1 łyżeczka soli
  • 250 g ryżu basmati
  • 3 ząbki czosnku
  • 50 g cebuli dymki, tylko biała część, przekrojonej na pół
  • 10 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
  • ½ czerwonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 30 g sosu Hoisin
    o 30 g sosu barbecue
  • szczypiorek z dymki, posiekany, do dekoracji

Inf. nutricional
por 1 porcję
Calorías
2301.2 kJ / 550 kcal
Proteína
13.2 g
Carbohidratos
99.9 g
Grasa
12.6 g
Grasa saturada
2 g
Fibra
9.7 g
Sodio
1387.3 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre el mundo de Cookidoo®. Sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

/search/es-MX?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r777829