Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- ½ Bund Koriander abgezupft
- 100 g Erdnüsse, geröstet, gesalzen
- 20 g Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
- 40 g Butter weich, in Stücken
- 3 Zitronen, unbehandelt Schale von 2 Zitronen abgeschält, Saft ausgepresst, und 1 in Scheiben zum Garnieren
- 3 Stängel Zitronengras in Stücken
- 2 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 10 g Sojasauce
- ½ TL Chiliflocken
- 10 g Honig
- ½ TL Chinesisches Fünf-Gewürze-Pulver (Five-Spice)
- 10 g Sesam
- 10 g Sesamöl, geröstet und etwas mehr zum Marinieren
- 500 g Garnelen, roh, geschält
- 150 g Reis, parboiled
- 1000 g Wasser
- 100 g Shiitakepilze, frisch halbiert
- 100 g Brokkoliröschen
- 100 g Möhren in Stiften (ca. 1,5 x 5 cm)
- 190 g Babymais, aus dem Glas abgetropft
- Pfeffer zum Würzen
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 569 kcal / 2382 kJ
- Proteína
- 30 g
- Grasa
- 34 g
- Carbohidratos
- 45 g
- Fibra
- 8.7 g
- Grasa saturada
- 9 g
- Sodio
- 2062 mg
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