Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 10 g Petersilie abgezupft
- 140 g Zwiebeln halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 30 g Olivenöl
- 150 - 200 g gelbe Paprika in Würfeln (ca. 2 cm)
- 250 g Risottoreis
- 500 g Wasser
- 200 g Weißwein, trocken
- 200 g Hähnchenbrustfilet in Stücken (3 cm)
- 200 g Chorizo mild, in Scheiben (2 cm)
- 20 g Zitronensaft
- 1 ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
-
1
Msp. Safran
o 1 Msp. Kurkuma -
2
geh. TL Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemacht
o 2 Würfel Geflügelbrühe (für je 0,5 l) - 200 g Erbsen, TK aufgetaut
- 200 g Garnelen, roh, geschält, TK aufgetaut
- 100 g Cherry-Tomaten geviertelt
- 1 Zitrone in Spalten, zum Garnieren
- Parmesan gehobelt, zum Garnieren (opcional)
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 827 kcal / 3458 kJ
- Proteína
- 43 g
- Grasa
- 36 g
- Carbohidratos
- 72 g
- Fibra
- 6 g
- Grasa saturada
- 12 g
- Sodio
- 2012 mg
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