Buscar
Coq à l'orange mit Kohlrabi und Champignons
TM6 TM5

Coq à l'orange mit Kohlrabi und Champignons
3.7 ( 111 valoraciones )
Registrarse gratis

Ingredientes

  • 50 g Öl
  • 1 ½ geh. TL Salz
  • 1 TL Pfeffer
  • 1 TL Paprika edelsüß
  • 4 Hähnchenschenkel, mit Haut
  • 200 g Zwiebeln halbiert
  • 2 Knoblauchzehen
  • 30 g Butter in Stücken
  • 1 Orange unbehandelt, 2 geh. TL Schale fein abgerieben 30 g Saft ausgepresst
  • 250 g Weißwein trocken
  • 300 g Champignons
  • 300 g Geflügelfond
  • 200 g Sahne
  • 400 g Kohlrabi in Würfeln (2 cm)
  • 2 Zweige Rosmarin abgezupft
  • 5 Zweige Thymian abgezupft
  • 25 g Speisestärke
Inf. nutricional
por 1 Portion
Calorías
1228 kcal / 5140 kJ
Proteína
63 g
Grasa
93 g
Carbohidratos
25 g
Fibra
7.1 g
Grasa saturada
31 g
Sodio
1419 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre el mundo de Cookidoo®. Sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas