Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 650 g Salatgurken halbiert, entkernt, in Stücken (ca. 5 cm)
- 100 g Cashewkerne, geröstet, gesalzen
- 10 g Koriander abgezupft
- ½ rote Chilischote, frisch entkernt
- 1 Knoblauchzehe klein
- 10 g Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
- 2 EL Limettensaft
- 10 g Zucker
- 15 g Sojasauce
- ½ TL Salz
- 30 g Sesamöl, geröstet
- 60 g Frühlingszwiebeln in feinen Ringen
- 70 g schwarzer Sesam
- 40 g Sesam hell
- Öl zum Braten
- 600 g Lachsfilet, frisch, ohne Haut in Stücken (à ca. 150 g)
- 40 g Wasabipaste
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 714 kcal / 2989 kJ
- Proteína
- 41 g
- Grasa
- 50 g
- Carbohidratos
- 29 g
- Fibra
- 7.5 g
- Grasa saturada
- 9 g
- Sodio
- 757 mg
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